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日本嗅覺測定用基準臭液
更新時間:2020-12-07   點擊次數(shù):1319次

嗅覺測定用基準臭的成分與氣味的標準。

 

編號

成分名

氣味的種類

A

β-苯乙醇

β-phenylethylalcohol

花的味道

B

甲基環(huán)戊烯醇酮

Methylcyclopentenolone

焦臭味

C

異戊酸

isovaleric acid

臭襪子的氣味

D

γ-十一酸內(nèi)酯

γ-undecalactone

爛水果味

E

糞臭素

skatole

霉菌味

 

 

產(chǎn)品內(nèi)容:

 

氣味的成分(5種類)

 

A

B

C

D

E

 

β-苯乙醇

甲基環(huán)戊烯醇酮

異戊酸

γ-十一酸內(nèi)酯

糞臭素

 

味道的強度

10x  (稀釋倍率)

5個基準臭的套裝

-3.0

-3.5

-4.0

-3.5

-4.0

 

 

-3.5

-4.0

-4.5

-4.0

-4.5

-4.0

-4.5

-5.0

-4.5

-5.0

     選定的基準濃度套裝

-4.5

-5.0

-5.5

-5.0

-5.5

 

-5.0

-5.5

-6.0

-5.5

-6.0

-5.5

-6.0

-6.5

-6.0

-6.5

PL1

-6.0

-6.5

-7.0

-6.5

-7.0

PL2

-6.5

-7.0

-7.5

-7.0

-7.5

PL3

-7.0

-7.5

-8.0

-7.5

-8.0

PL4

 

整套出售

 

1.選定的基準濃度套裝(見上圖黑框)

適用于判斷檢驗被測試者的嗅覺能力的正?;蛘弋惓5膱龊?。

是用于日本臭味判斷師檢測臭味的濃度。

 

2.五個基準臭濃度套裝

基準臭25種(包含選定的基準濃度套裝)+對照液3瓶+氣味測試紙8包。

判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常,測量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓練等。

支持廣泛的應(yīng)用。

 

3.低濃度套裝:PL1,PL2,PL3,PL4.

5套低濃度基準臭套裝,分為4個階段。

可以更詳細的檢測被測試者的嗅覺的感官程度的好壞。

以上PL的意思為panel low”的縮寫。

 

單品售賣

  • 基準臭

圖中選定的基準濃度為(A10-4.0  B10-4.5 C10-5.0 D10-4.5 E10-5.0  各一瓶)

  • 對照液

無味的液體(5-2法)測試使用。

  • 氣味紙

用于潤浸基準臭,然后聞氣味。

 

如何使用:

  • 準備階段。

<做實驗前>

1確認操作者(氣味測試員),試料采取者的嗅力為正常。

2測試之前,確認操作人員與受試者的手上是否有異味,如果有需要清洗干凈。

   

2.使用方法。

  選定的標準濃度,5種標準氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進行測試。

<5-2法>

 

操作員把1-5的數(shù)字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端(大概1cm處)浸入到一種基準氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對照液中接著拿出。

受試者湊近分別聞這五張氣味紙(鼻尖湊近,不要接觸),然后指出有氣味的兩張氣味紙。

后測其他氣味時,重復(fù)做同樣的操作,讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類,這樣測試就合格了。

 

 

3.使用上的注意事項。

  1聞氣味的方法。

集中精力,短時間聞下氣味,如果無法快速分辨其中是哪種氣味,可以再次短時間去聞。

2氣味紙的使用和處理方法。

氣味紙貼著基準臭瓶口潤浸,防止液體滴落。

氣味紙是一次性的,請勿反復(fù)使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中,然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中,這是為了防止空氣中留下之前測試的氣味,導(dǎo)致測試過程中受到干擾。

 

  • 其他

1基準臭的效期為2年,開封后有效期縮短至1年。

2基準臭儲存地為陰暗場所,請勿陽光直曬。

 

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